God save the cook

Vu en librairie cette semaine. Si vous êtes fan de la Grande Bretagne, ce livre est pour vous. Intitulé God save the cook, Recettes so british, il est beau à regarder et regorge de belles recettes anglaises, galloises, écossaises ou encore irlandaises. Il coûte 15€. Franchement, c'est une vraie merveille!

God save the cook, Recettes so british - Ed. Mango - 2011

Les dimanches poétiques (40)

Mrs Dashwood à propos du colonel Brandon:

- "Son affection pour elle surpasse infiniment tout ce que Willoughby a pu jamais ressentir ou feindre, elle est beaucoup plus chaleureuse, sincère ou constante, comme vous voudrez. Elle a persisté malgré la connaissance qu'il avait de la malheureuse passion de la chère Marianne pour cet indigne jeune homme! Et sans aucun égoïsme! Sans aucun espoir pour l'encourager! Aurait-il pu la voir heureuse avec un autre? Quel noble esprit! Quelle franchise, quelle sincérité! Personne n'aura jamais de déception avec lui. (...)

- Et quant à ses manières, celles du colonel ne sont pas seulement plus agréables que celles de Willoughby, mais elles sont d'une nature qui, je le sais bien, est infiniment plus susceptible de retenir Marianne. Sa bonne grâce, son attention spontanée aux autres, sa simplicité virile et sans apprêt s'accordent bien mieux avec ses vraies dispositions que la vivacité, souvent artificielle, et souvent déplacée, de l'autre. J'en suis sûre, la conduite de Willoughby aurait-elle été le contraire de ce qu'elle a été, elle n'aurait jamais été aussi heureuse avec lui qu'elle le sera avec le colonel Brandon."

Jane Austen Raison et sentiments