Les dimanches poétiques (100)

La petite bête 

Jacques Normand Les moineaux francs

• Dès que je voyais ma grand'mère,
• Ma bonne grand'mère aux yeux doux,
• Je bondissais sur ses genoux,
• Je baisais sa tête si chère,
• Et, sans prendre au fond de son sac
• La friandise toute prête:
• "Fais-moi voir la petite bête
• Qui fait tic tac, tic tac, tic tac!"
• Lors, doucement, de sa poitrine
• Elle tirait sa montre d'or,
• Un bijou que je vois encor
• Avec sa ciselure fine...
• Moi, je m'empressais de saisir
• A deux mains la rare merveille,
• Je l'appliquais à mon oreille
• Tout en rougissant de plaisir.
• Et puis, tranquille comme un ange,
• J'écoutais, curieusement,
• Le clair et preste mouvement
• De la petite bête étrange...
• Aussi, d'une voix inquiète,
• Je demandais tout bas, bien bas!
• "Elle est vivante, n'est-ce pas,
• Grand'maman, la petite bête?..."
• Grand'mère riait de cela.
• "Oui, répondait-elle, ravie:
• C'est moi qui lui donne la vie,
• Mignonne, avec ce bijou-là!"
• Et je regardais, toute pleine
• D'un respect non dissimulé,
• L'adorable petite clé
• Qui pendait à sa châtelaine.
• Certain jour, - ô calamité! -
• Je crus la bébête malade;
• Je voulus, bonne camarade,
• Lui donner un peu de santé;
• La montre était à la ceinture
• De bonne maman qui dormait...
• Je m'approchai d'un pas muet...
• Je pris la clef à l'aventure...
• Dans un des trous du cadran clair
• Je la mis, puis d'une main forte...
• Cric!... crac!... - Le bébête était morte!...
• Et grand'maman sautait en l'air!
• Bientôt après, j'eus conscience
• De mon aveuglement fatal...
• La montre allait à l'hôpital...
• Et moi, j'allais en pénitence!

• 

Avril, ce fut...

Craquer pour des "Fruit & lemon biscuits" de chez Walkers / De la concentration et de la rapidité / Du tri vertical / Retrouver un très vieux numéro d'un magazine et décider de le garder envers et contre tout / Ecouter BBC 4 extra / Se remettre à l'italien / Découvrir Le beau malheur d'Emmanuel Moire un soir sur France Bleu / Les 80 ans de Jean-Paul Belmondo / Rire encore à un sketch de Fernand Reynaud vu pour la énième fois. C'est qui? - C'est le plombier! / Une conférence de Claude Hagège à la Business School / Chanter à tue-tête sur la BO de Skyfall en voiture / Embarquer / Du "carrot cake" à tomber par terre / Le début du festival Normandie Impressionniste / Un vieux film en noir et blanc sur Arte

Cheesecakes aux fraises

C'est une recette qui ne demande pas de cuisson et un dessert très rafraîchissant pour les déjeuners ou dîners d'été. En plus, c'est tout simple à faire. Le plus difficile est de trouver les biscuits au gingembre... C'est un régal!

Ingrédients pour 4 personnes

• 8 biscuits au gingembre
• 25 g. de beurre fondu
• 400 g. de cream cheese (soit des "Carré frais", du fromage type "Philadelphia", du mascarpone ou bien de la faisselle bien égouttée)
• 75 g. de sucre en poudre
• le zeste râpé et le jus de 1 citron vert
• 3 c. à soupe de crème fleurette
• 150 g. de fraises nettoyées, équeutées et coupées en morceaux
• 2 c. à soupe de sirop de grenadine

Emietter finement (ou mixer) les biscuits au gingembre, puis les mélanger dans un saladier avec le beurre fondu. Tapisser 4 ramequins de cette préparation en tassant bien et les mettre au réfrigérateur pendant la préparation de la garniture.

Battre le fromage frais, le sucre, le zeste et le jus de citron vert dans un saladier jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Incorporer la crème, puis garnir les ramequins de cette préparation et les mettre au réfrigérateur pendant 5 à 10 minutes pendant que vous préparer les fraises.

Mélanger les fraises et la grenadine dans un bol.

Servir les cheesecakes garnis de sauce aux fraises.

Les dimanches en photo (42)

Réouverture du Rijksmuseum à Amsterdam

Le Rijksmuseum, surnommé le Louvre hollandais, a rouvert ses portes après dix ans de travaux. Il abrite de superbes collections et notamment les plus grands artistes des Pays-Bas comme George Henrik Breitner, Paul Joseph Constantin Gabriël, Johannes Vermeer, Rembrandt, van Dijck... Mais on peut voir également de magnifiques objets et des meubles d'une incroyable beauté. La statuaire est aussi très importante avec des pièces des 14ème et 15ème siècles notamment.

Outre les collections, le lieu est à lui tout seul une oeuvre d'art. La rénovation du musée a été confiée aux Espagnols Antonio Cruz et Antonio Ortiz, architectes à Séville. Ils ont repensé tout l'intérieur de l'édifice pour donner un sens à la visite mais aussi expliquer de façon logique l'histoire des Pays-Bas. Ce sont en tout quatre-vingts salles qui accueillent les collections.

Rijksmuseum - Museumstraat 1, 1071 CJ Amsterdam, PAYS-BAS - Ouvert tous les jours de l'année de 9h à 17h. (Fermeture exceptionnelle le 29 avril 2013) - Plein tarif: 15 euros. Tarif réduit: 7,50 euros. Gratuit pour les moins de 19 ans

Les dimanches en photo (41)

L'enfant qui en savait trop

L'agitation de la ville est lointaine maintenant. Le pandémonium n'est plus qu'un vague souvenir pour Joshua. L'enfant se demande pourquoi on l'a amené là et attend avec une certaine impatience qu'on vienne s'occuper de lui.

Cela fait maintenant cinq heures et trente-neuf minutes qu'il se trouve dans cette salle gigantesque en espérant que quelque chose se passe. Mais l'espoir commence à s'émousser et la frustration s'ancre en lui aussi sûrement que l'angoisse. Il est déçu de n'avoir pu assister au départ de ses parents, et angoissé de se prendre à nouveau une gifle. Le type qui l'a enfermé là a de larges paluches et il ne fait pas dans la demi mesure. Il aurait dû considérer le désir du bonhomme comme un ordre.

Puis, Joshua entend un bruit de galop se rapprocher. Il ne peut cacher sa stupeur quand le méchant type crie dans son téléphone portable qu'il va "se dabarrasser au plus vite du gamin".

Ce texte a été rédigé pour les Plumes à thème n°7 initées par Asphodèle. Elle a compliqué les consignes cette semaine. Il fallait rédiger une quatrième de couverture en 500 signes (que j'ai largement dépassés) et trouver un titre. Ce texte n'est pas libre de droits, la photo non plus.