Mes lectures de 2011

Cette année encore j'ai pris beaucoup de plaisir à tenir ce blog et à partager mes lectures avec vous. C'est l'heure du bilan. Je comptabilise 48 livres lus, un peu moins que l'an passé. Des romans qui m'ont fait voyager dans le temps et par-delà les mers, des recueils plus ou moins intéressants, des essais sur des sujets variés et quelques bandes dessinées. Ceux qui m'ont vraiment plu sont marqués d'un astérisque.

• Divorce à Buda de Sandor Marai.
• Une exécution ordinaire * de Marc Dugain.
• 84, Charing Cross Road * de Helen Hanff.
• Les contes du Cormoran de Pierre-Yves Gien.
• Indignez-vous! de Stephane Hessel.
• Poirot joue le jeu d'Agatha Christie.
• Best love Rosie * de Nuala O'Faolain.
• Dix petits nègres * d'Agatha Christie.
• A Mélie, sans mélo de Barbara Constantine.
• Raison et sentiments de Jane Austen.
• Elémentaire, ma chère Sarah! * de Jô Soares.
• A Garonne de Philippe Delerm.
• Le signe des quatre d'Arthur Conan Doyle.
• Oscar et la dame rose * d'Eric-Emmanuel Schmitt.
• Voyage en Dauphiné, ouvrage collectif.
• Nymphéas noirs * de Michel Bussi.
• L'aiguille creuse de Maurice Leblanc.
• Les abeilles de Monsieur Holmes * de Mitch Cullin.
• Boomerang de Tatiana de Rosnay.
• L'aube le soir ou la nuit de Yasmina Reza.
• Cranford d'Elizabeth Gaskell.
• Le koala tueur et autres histoires du bush * de Kenneth Cook.
• Toujours prêt, Jeeves? de P. G. Wodehouse.
• Le testament de Sherlock Holmes * de Bob Garcia.
• Des gens très bien d'Alexandre Jardin.
• Le goût des pépins de pomme * de Katharina Hagena.
• Une partie mixte à trois et autres nouvelles du green de P. G. Wodehouse.
• Arrêtez de mépriser les Français! d'Hervé Morin.
• Cyrano de Bergerac * d'Edmond Rostand.
• Cher amour * de Bernard Giraudeau.
• Les petites voix * de Francis Dannemark.
• Vous revoir de Marc Levy.
• Les bijoux de la Castafiore d'Hergé.
• American Express de James Salter.
• La mer Noire* de Kéthévane Davrichewy.
• Prodigieuses créatures* de Tracy Chevalier.
• Le voyage d'hiver d'Amélie Nothomb.
• Jane Eyre* de Charlotte Brontë.
• Mourir sur Seine* de Michel Bussi.
• L'enfant noir de Camara Laye.
• La vie d'un homme inconnu d'Andreï Makine.
• Rendez-vous avec la mort* d'Agatha Christie.
• Les Allées sombres* d'Ivan Bounine.
• Quand souffle le vent du nord de Daniel Glattauer.
• Du domaine des Murmures* de Carole Martinez.
• Les enquêtes d'Enola Holmes / T.1 La double disparition de Nancy Springer.
• Le crime du golf* d'Agatha Christie.
• Zlateh la chèvre et autres contes*  d'Isaac Bashevis Singer.

Cakes de Noël

Pour les gourmands et les nostalgiques des fêtes, je vous propose aujourd'hui la recette des Cakes de Noël du livre que je vous ai présenté récemment. Une recette qui sent bon l'hiver et qui égayera votre goûter.

Ingrédients:

• 2 oeufs
• 50g. de cassonnade
• 1 sachet de sucre vanillé
• 4 cuillères à soupe d'huile
• 5 cuillères à soupe de lait
• 100g. de farine semi-complète
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 100g. de poudre d'amande
• 2 cuillères à soupe de miel de châtaignier liquide
• 2 cuillères à soupe de cannelle

Recette:

Casser les oeufs et séparer les blancs des jaunes. Ajouter à ces derniers le sucre et battre afin d'obtenir un mélange mousseux. Ensuite, incorporer l'huile, le lait, le sel, la farine, la levure et mélanger énergiquement jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Ajouter en dernier la poudre d'amande, le miel et la cannelle.

Mettre le four à chauffer à 200°C. (Pour ma part, je trouve que c'est un peu fort. 180°C c'est suffisant me semble-t-il.)

Dans un autre récipient battre les blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel. Puis les incorporer délicatement à la préparation. Remplir les moules préablement huilés (sauf s'ils sont en silicone) au trois-quart et enfourner pendant 20 minutes. Sortir une fois qu'ils sont cuits et les laisser refroidir un peu avant de les déguster. Bon appétit!